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Quando la pasticceria sposa la tecnologia: app per pasticceria

L’emergenza covid 19 ci ha messo di fronte a grossi problemi in particolare nel settore del food and beverage.

Alcune attività come bar, pasticcerie e gelaterie, insieme a ristoranti e pasticcerie sono stati fortemente penalizzati: gli orari di apertura sono stati accorciati con la chiusura alle ore 18, ma soprattutto la limitazione degli accessi ha causato grossi problemi sia agli esercenti che ai consumatori in particolare quelli con negozi piccoli dove non entrano molte persone contemporaneamente.

matteo cutolo campione del mondo app mobile
Matteo Cutolo, campione italiano di pasticceria e campione del mondo 2016

Per questa ragione dopo aver creato una nuova piattaforma per il delivery che includesse anche altri strumenti come e commerce, code elettroniche, prenotazioni, un nuovo sistema per la gestione degli accessi nei negozi per il distanziamento sociale utile ad esempio ora in periodo di covid ma anche successivamente nel periodo dei saldi, abbiamo pensato insieme al campione del mondo di pasticceria 2016 Matteo Cutolo, di rivoluzionare il mondo della pasticceria, con una nuova app per pasticceria personalizzata con il brand della famosa pasticceria Generoso di Ercolano, che includesse oltre alle funzioni di gestione della coda elettronica, che consente ai clienti di Matteo di preselezionarsi per la gelateria, per un ritiro, per il reparto celiachia o il reparto pasticceria, anche il link diretto a tutte le piattaforme social della pasticceria, alla navigazione con Google Map per ricevere le indicazioni stradali ed un pulsante per effettuare una telefonata.

Altro valore aggiunto è che l’applicazione è disponibile in 8 lingue: italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo, russo, portoghese e cinese.

In questo modo anche turisti stranieri in visita agli scavi di Ercolano ad esempio, possono accedere tranquillamente alla pasticceria ricevendo i comandi vocali nella propria lingua.

Si perchè la app ha comandi vocali che ti avvisano ad esempio nella tua lingua se mancano meno di 5 numeri al tuo turno, oppure se è il momento di entrare.

Con questa app per pasticceria personalizzata, la pasticceria Generoso nei momenti di punta ad esempio il momento del ritiro dei panettoni artigianali a Natale o delle colombe a Pasqua troverà enormi benefici con una ottimizzazione della produzione da parte dei vari reparti, che renderanno più snelli i flussi dei clienti.