Gestire una catena di ristoranti in maniera centralizzata

Le catene di ristoranti sono delle aziende vere e proprie che sotto lo stesso marchio, e quindi con lo stesso brand fanno ristorazione in tutto il mondo con ristoranti che operano in autonomia nei diversi paesi pur essendo riconducibili alla casa madre per aspetto e tradizione. Questa premessa è opportuna per spiegare meglio il lavoro …

Gestire una catena di ristoranti in maniera centralizzata Leggi altro »